三农是很多人都非常关注的问题，毕竟没有了农民那么又有谁来种植粮食作物，在温饱，但是三农里面存在的很多的资讯不光光只是种地那么的简单，也有农村老话的谚语，这往往都是带有一定的哲理性，还有农村的人生百态，这都是生活在大都市里面的人所不能看到的，而小编也就通过这种方式来向大家介绍，生活在农村的农民们每天的生活，或者是发财致富，已经一些不常见的动植物，这也是帮助大家大开眼界，毕竟现在很多的动植物已经在慢慢的消失了，现在倒不如趁此机会抓紧认识一下，农村里面发生的事情，以及城里人很少看到的一些现象，也都会通过文章的方式呈现给大家，也希望各位能够看得开心，然后在给小编一个小小的赞，好了，各位看官大家好，欢迎阅读由老爸你最棒提供的资讯。今天我们的主题是：农村最烂贱的野草，城里卖10元1斤，农民种它1年挣50万！

       小蓟（农村俗名刺儿菜、七七芽、刺角芽、刺刺菜等）这种野草在中国的大部分农村地区都有分布，它适应性很强，不择气候条件，也不讲究地理条件，无论是田边地角、房前屋后、山坡荒地均可茂盛生长，而且很难根除，因此被农民认为是农村最烂贱的野草。其实这草作用巨大，不仅曾经救过许多农民的性命，如今仍然正在改善农民的生活，还是在城里卖10元1斤供不应求的“抢手货“，更是在农村经营农业种植的农民的“致富草“，有农民种它1年挣50万！

     笔者小时候在农村野外割猪草的时候，遇上小蓟就会收割它作为猪食，奶奶看见了总是叹息：“可惜了！”她告诉我，在中国五六十年代自然灾害频发时期，粮食严重短缺，许多饥饿难耐的农民正是靠收获野生小蓟食用得以维持生命的，因此那一代农民感恩的称小蓟为农民的“救命草”！等到笔者成年后涉足社会，游历了许多农村地区，看到了各地农民都在用多种方式开发小蓟食品改善生活，长了许多见识！

      笔者曾见过农民用小蓟腌制酸菜、制作豆腐、凉拌清炒，也见过农民用小蓟煮菜粥，做馅包包子、水饺、烙饼，甚至还见过有些地方的农民把它收起来制作成干菜蒸着吃，最神奇的是部分农民用它来食疗，他们用小蓟和藕节一起烧水喝治鼻子出血，用小蓟配鹅蛋吃来降血压，据说效果都非常好。笔者好奇之余曾查询过小蓟的资料，才知道它营养价值颇高，不仅含有蛋白质、维生素、脂肪、胡萝卜素、碳水化合物等多种营养物质，还含有钙、铁、磷等多种元素，如此看来农民使用小蓟来改善生活是非常正确的！小蓟最大的价值是作为中药材使用，能凉血止血、散瘀消肿。正因为小蓟药食两用的价值越来越被人们接受，这种从前限于农村食用的野草，在城里受到了市民的追捧，在城里卖10元1斤供不应求！由此头脑灵活的农民开始利用农村土地大规模农业种植小蓟来满足市场需求，顺利发财致富了！农民张杰就是种植小蓟发财的，他在农村大规模种植小蓟1年可以挣50万，下面是他介绍的种植经验，欢迎想在农村利用土地经营农业种植的朋友收藏起来作为借鉴之用。